Ferias 2018

Fornos menú del día
Fornos menú del día
Fornos Restaurante menú del día

Primer Plato

Ensalada de brotes tiernos con gambas, gulas, crujiente de jamón y kikoman.
Espárragos con Jamón, salmón ahumado y fritos.
Vieiras gratinadas con parmesano sobre ensalada de colores.
Risotto de setas, chipirón y gambas.
Sinfonía de setas con foie y reducción de pacharán.
Garbanzos estofados con bogavante.

Segundo Plato

½ Dorada al orio de gambas.
Merluza rellena de muselina de setas.
Rodaballo a la gallega.
Rabo de toro estofado con boletus.
½ Paletilla de ternasco asada con ajo y romero.
Entrecot de ternera a la plancha con salsa de trufa

Postre

Flan de café con ron de caña.
Sorbete de fresa al vodka.
Mosaico de frutas naturales.
Helado cremoso de leche merengada.

Pan, vino tinto, blanco, agua mineral y café

Precio 26,5€ IVA Incluido.
Precio Medio Menú 22€ IVA Incluido.

Le ofrecemos un Menú diario compuesto de un 1º plato, un 2º plato y un postre. A elegir entre 6 opciones e incluyendo vino tinto de la DO Calatayud, agua mineral y pan.

Precio de 11€ a 16€ IVA Incluido*.
Precio Medio Menú de 8€ a 12€ IVA Incluido*.

Además le ofrecemos la posibilidad de diferentes menús según sus necesidades:

  • Menús especiales coincidiendo con festividades y fechas especiales.
  • Menús para grupos y empresas.
  • Menús específicos: Hipocalóricos, vegetarianos, celíacos, diabéticos… (bajo petición)
    *Cumpliendo con el reglamento (EU) Nº1169/2011 nuestro establecimiento ofrece información en materia de alergias e intolerancias alimenticias.

Contamos con tarifas especiales para grupos, colectivos y miembros de la Academia de Logística y de la UNED. Consúltenos.

* Los precios en fechas especiales (Navidades, Semana Santa…) pueden ser superiores.