San Roque 2018

Fornos menú del día
Fornos menú del día
Fornos Restaurante menú del día

Primer Plato

Ensalada de la huerta con salpicón de marisco y crema balsámica de manzana verde.
Supremas de melón con jamón de Teruel.
Salmorejo cordobés con huevo duro y sal de jamón.
Migas a la pastora con huevo frito y uva.
Risotto de setas y gambas con quesos de colores.
Raviolones de jamón ibérico y queso al foie.
Garbanzos con congrio a la bilbilitana.
Hojaldre de espinacas y rulo de cabra sobre brotes tiernos

Segundo Plato

Ventresca de atún al orio de orégano.
Calamares a la andaluza con alioli.
Merluza a la americana con gambas.
Escalopines de solomillo al roquefort.
Ternasco asado al aroma de ajo y romero.
Conejo escabechado con aceite virgen.
Filetón de ternera con salsa de trufa.

Media paletilla de Ternasco de Aragón con patatas (Suplemento 9€).
Chuletón de ternera al gusto (Suplemento 12€).
Media perdiz escabechada al aroma de vinagre de Jerez (Suplemento 6€).
Rodaballo a la gallega (Suplemento 10€).

Postre

Arroz con leche casero al toque de canela.
Flan de café al whiskey con nata.
Sorbete de limón al vino tinto.
Copa de yogurt griego con frutos rojos.
Brazo músico con coulis de fresa.

Pan, agua mineral, vino tinto D.O. Calatayud

Precio 16,5€ IVA Incluido.
Precio Medio Menú 12€ IVA Incluido.

Le ofrecemos un Menú diario compuesto de un 1º plato, un 2º plato y un postre. A elegir entre 6 opciones e incluyendo vino tinto de la DO Calatayud, agua mineral y pan.

Precio de 11€ a 16€ IVA Incluido*.
Precio Medio Menú de 8€ a 12€ IVA Incluido*.

Además le ofrecemos la posibilidad de diferentes menús según sus necesidades:

  • Menús especiales coincidiendo con festividades y fechas especiales.
  • Menús para grupos y empresas.
  • Menús específicos: Hipocalóricos, vegetarianos, celíacos, diabéticos… (bajo petición)
    *Cumpliendo con el reglamento (EU) Nº1169/2011 nuestro establecimiento ofrece información en materia de alergias e intolerancias alimenticias.

Contamos con tarifas especiales para grupos, colectivos y miembros de la Academia de Logística y de la UNED. Consúltenos.

* Los precios en fechas especiales (Navidades, Semana Santa…) pueden ser superiores.