Primer Plato

Ensalada de brotes tiernos y ventresca de atún.
Milhojas de manzana caramelizada con ensalada y tostaditas de pasas.
Canelones de carne gratinados con parmesano.
Rollitos de calabacín, bacon y queso sobre salsa romesco.
Garbanzos con congrio a la bilbilitana.

Segundo Plato

Sepia estofada con cebolla y gambas.
Bacalao al Orio de setas.
Escalopines de solomillo al roquefort.
Carrilleras de ternera al vino tinto.
Secreto ibérico a la pimienta verde.

Media paletilla de Ternasco de Aragón con patatas (Suplemento 11 €).
Chuletón de ternera al gusto (Suplemento 12 €).
Media perdiz escabechada al aroma de vinagre de Jerez (Suplemento 6 €)
Media lubina a la espalda con aceite de oliva virgen (Suplemento 6 €).
Gambas de Huelva a la plancha (12 uds) (Suplemento 17 €)

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